Годівля
Як ми годуємо курей: зернова відгодівля
Дізнайтеся про основу нашого підходу до годування: збалансований раціон, якісне зерно та відмова від хімічних стимуляторів.
Коротка відповідь
Раціон курей-несучок на фермерському господарстві «Чікен Агро Сквира» базується на натуральній зерновій відгодівлі без використання антибіотиків та хімічних стимуляторів росту. Основу корму складають якісні злакові культури, вирощені переважно на полях Київщини. Завдяки збалансованому харчуванню та контрольованим умовам утримання, наші кури несуть яйця з міцною шкаралупою, насиченим смаком та щільним жовтком. Ми здійснюємо ручний відбір кожної партії яєць категорій S1, S0 та XL та доставляємо їх клієнтам протягом 1–2 днів, гарантуючи бездоганну свіжість.
Основа раціону — чисті зернові культури
Натуральні зернові є головним джерелом енергії та поживних речовин для курей. Ми використовуємо спеціально розроблений раціон, у якому близько [УТОЧНИТИ: відсоток зернових у раціоні]% корму припадає на злаки. До суміші входять пшениця, кукурудза та ячмінь, які забезпечують птахів необхідними вуглеводами та рослинним білком. Це безпосередньо впливає на смакові якості яйця, роблячи жовток ніжним, а білок — щільним. Ми відмовляємося від дешевих висівок чи сумнівних замінників корму. Весь зерновий склад проходить обов'язкову перевірку на вологість та відсутність грибкових токсинів перед подачею в годівниці.
Повна відмова від стимуляторів росту та антибіотиків
Сучасний B2B-ринок вимагає від постачальників яєць максимальної чистоти продукції. Кондитерські, пекарні та магазини не можуть ризикувати своєю репутацією. Тому на нашому господарстві діє суворе правило: жодних штучних стимуляторів росту чи гормонів. Наша птиця росте та несеться природним шляхом у контрольованих умовах закритого птичника. Оскільки ризик інфекцій зведений до мінімуму завдяки ізоляції приміщень, ми також повністю відмовилися від систематичного використання антибіотиків. Це гарантує, що кожне оптове замовлення яєць від «Чікен Агро Сквира» відповідає найвищим вимогам харчової безпеки.
Баланс вітамінів і мінералів для міцної шкаралупи
Для формування міцної шкаралупи курям потрібна значна кількість кальцію та фосфору в раціоні. Ми додаємо до зернової суміші натуральний вапняк та мушлі в обсязі [УТОЧНИТИ: відсоток мінеральних добавок у кормі]%. Це природні джерела кальцію, які засвоюються організмом птаха поступово. Завдяки правильному мінеральному балансу, несучки формують міцну шкаралупу рівномірної товщини. Міцна шкаралупа є запорукою того, що продукція не пошкодиться під час транспортування. Ми надаємо нашим клієнтам гарантію цілих яєць під час доставки, оскільки впевнені у міцності кожної партії.
Вплив зернового раціону на колір та щільність жовтка
Багато покупців оцінюють якість яйця за кольором його жовтка. Природне забарвлення забезпечують каротиноїди, які містяться у кукурудзі та трав'яному борошні, що додаються до корму в кількості [УТОЧНИТИ: відсоток кукурудзи та добавок для кольору жовтка]%. Ми не використовуємо хімічні барвники для штучного затемнення жовтка. Колір нашого жовтка залишається природним, золотисто-жовтим, а консистенція — густою та маслянистою. Такий жовток чудово підходить для виробництва майонезів, соусів, кремів та випічки в закладах HoReCa, надаючи готовим стравам правильну текстуру та апетитний вигляд.
Контроль якості сировини на власному складі
Для забезпечення стабільної якості корму ми створили власний склад зберігання зерна на Сквирщині площею [УТОЧНИТИ: площа складу в кв. метрах] квадратних метрів. Тут підтримується оптимальна вологість та температура, що запобігає псуванню злакових культур. Зерно очищається від пилу та сторонніх домішок на сучасному обладнанні продуктивністю [УТОЧНИТИ: продуктивність очисного обладнання в тоннах за годину] тонн за годину. Завдяки власному контролю на етапі підготовки кормосумішей, ми впевнені, що птиця щодня отримує свіже та чисте харчування. Це гарантує відсутність сторонніх запахів чи присмаків у яйцях.
Швидка доставка для збереження поживної цінності
Корисні речовини та вітаміни, накопичені в яйці завдяки зерновій відгодівлі, найкраще зберігаються в перші дні після знесення. Саме тому ми мінімізували логістичний ланцюжок. Доставка яєць від «Чікен Агро Сквира» до покупця триває всього 1–2 дні. Ми розвозимо замовлення власним транспортом з рефрижераторами, що виключає температурні коливання. Швидкий ручний відбір та коротке логістичне плече дозволяють зберегти свіжість яєчного білка та жовтка, надаючи вашому бізнесу першокласний локальний продукт безпосередньо з ферми.